המהומות בחודש שעבר של צבע סתווי נעלמה בערפל ואובך בנובמבר וילאות העולם באפור. הקציר הוא מעל ברובם אבל עדיין יש הרבה מה לעשות, אם אנחנו מוכנים. The greenhouse and shed as well as pots and containers could do with a spruce up and the smoky shades of November might just inspire us to dip our brushes into a bolder paint for contrast. The painters El Greco and Rembrandt favoured grey as a backdrop for more colourful subjects and it is in this month that we may take a leaf from their books. Red or gilded pots are the natural accompaniment to Poinsettias and Holly but lend an air of festivity to any plant. מגע של לקצץ אדום לסככה סדרה חדש יכול להאיר את כל ההקצאה. And if painting doesn’t appeal, יש עדיין משאיר לגרוף, קטלוגים זרע לעיין וגברים לאפות עוגיות זנגביל.
Gingerbread הישן האישה
2 מולסה כוסות
1 חמאה ושומן חלקים שווים כוס, מעורב
1 ג'ינג'ר כף רמה
1 ביקרבונט כפית סודה
קמח לערבב (מאוד נוקשה)
ממסים את החמאה; dissolve the soda in a teaspoonful of boiling water, mix in the treacle; add mixture to the melted butter and ginger; מערבבים בקמח עד לקבלת הבצק נוקשה כל כך שאתה לא יכול לעורר אותו בכפית; להפוך למשטח עבודה מקומח, ולהתגלגל קצת בכל פעם. עם חותך סכין או ביסקוויט לגזור גברים ונשים שלך; עיתונות דומדמניות לעיניים ולחצנים. לאפות בתבנית מקומחת עד שזהב.
The thinnest yellow light of November is more warming and exhilarating than any wine they tell of. The mite which November contributes becomes equal in value to the bounty of July.
Henry David Thoreau
מי מגיע ראשון לזה עולם שמתחת
בערפל נובמבר קודר ושלג,
צריך הפרס גוון ענבר טופז,
סמל של חברים ואוהבים אמיתיים.
מנקודת מבטו של הגנן, נובמבר יכול להיות החודש הגרוע ביותר למתמודד: טבע הוא נגמרת דברים, האוויר קר, שמיים אפורים, אבל בדרך כלל הסימן הסופי של סימני פיסוק לשנה טרם הגיע – השלג; snow that covers all in the garden and marks a mind-set for the end of a year’s activity. There is little to do outside except to wait for longer days in the new year and the joys of coming holidays.
Peter Loewer
A September to remember. An October full of splendour.
נובמבר אוצר.
La Prevenchere