נובמבר מדריך גינון

המהומות בחודש שעבר של צבע סתווי נעלמה בערפל ואובך בנובמבר וילאות העולם באפור. הקציר הוא מעל ברובם אבל עדיין יש הרבה מה לעשות, אם אנחנו מוכנים. החממה והמחסן, כמו גם עציצים ומיכלים יכולים להסתפק באפרוח, והגוונים המעושנים של נובמבר עשויים רק לעורר אותנו לטבול את המברשות שלנו בצבע נועז יותר לניגודיות. הציירים אל גרקו ורמברנדט העדיפו אפור כרקע לנושאים צבעוניים יותר, ובחודש זה אנו עשויים לקחת דף מספריהם. עציצים אדומים או מוזהבים הם הליווי הטבעי של פוינסטיות והולי, אבל מעניקים אווירה של חגיגיות לכל צמח. מגע של לקצץ אדום לסככה סדרה חדש יכול להאיר את כל ההקצאה. ואם ציור לא מושך, יש עדיין משאיר לגרוף, קטלוגים זרע לעיין וגברים לאפות עוגיות זנגביל.

Gingerbread הישן האישה

2 מולסה כוסות

1 חמאה ושומן חלקים שווים כוס, מעורב

1 ג'ינג'ר כף רמה

1 ביקרבונט כפית סודה

קמח לערבב (מאוד נוקשה)

ממסים את החמאה; ממיסים את הסודה בכפית מים רותחים, לערבב את הגזם; מוסיפים את התערובת לחמאה המומסת והג'ינג'ר; מערבבים בקמח עד לקבלת הבצק נוקשה כל כך שאתה לא יכול לעורר אותו בכפית; להפוך למשטח עבודה מקומח, ולהתגלגל קצת בכל פעם. עם חותך סכין או ביסקוויט לגזור גברים ונשים שלך; עיתונות דומדמניות לעיניים ולחצנים. לאפות בתבנית מקומחת עד שזהב.

האור הצהוב הדק ביותר של נובמבר מחמם ומלהיב יותר מכל יין שהם מספרים עליו. הקרדית שנובמבר תורמת הופכת שווה בערכה לשפע של יולי.

הנרי דיוויד ת'רו

 

מי מגיע ראשון לזה עולם שמתחת
בערפל נובמבר קודר ושלג,
צריך הפרס גוון ענבר טופז,
סמל של חברים ואוהבים אמיתיים.

 

מנקודת מבטו של הגנן, נובמבר יכול להיות החודש הגרוע ביותר למתמודד: טבע הוא נגמרת דברים, האוויר קר, שמיים אפורים, אבל בדרך כלל הסימן הסופי של סימני פיסוק לשנה טרם הגיע – השלג; שלג שמכסה את כל הגן ומסמן הלך רוח לסוף שנה של פעילות. אין מה לעשות בחוץ מלבד לחכות לימים ארוכים יותר בשנה החדשה ולשמחות החגים הקרובים.
פיטר לואר


ספטמבר לזכור. אוקטובר מלא הוד והדר.
נובמבר אוצר.
La Prevenchere