האולמות מקושטים ועל ידי החברה הגן והקצאה נמצאות בנחפר צורה-אדמה העליונה קצה, ומופרה עשיר, בד ריק ממתין השראה השנה החדשה. רוחות קפואות וגשם שוטף עשויים למנוע מאיתנו לבלות זמן רב במרחב החיצוני שלנו ככל שנרצה, אך ברגעים השקטים יותר של דצמבר אנו עשויים…
המהומות בחודש שעבר של צבע סתווי נעלמה בערפל ואובך בנובמבר וילאות העולם באפור. הקציר הוא מעל ברובם אבל עדיין יש הרבה מה לעשות, אם אנחנו מוכנים. החממה והסככה, כמו גם סירים ומיכלים יכולים להסתדר עם אשוחית ועם…
אם אוגוסט הוא ירוק, צבע אוקטובר בוודאי להיות צהוב או כתום, לזה הוא החודש שמביא יחד עם העלים נושרים, הקציר של קישואים ודלעת. זה פרצוף מחייך של האחרון שאנו רואים ביום האחרון של החודש, מואר נרות וזוהר בכל…
ספטמבר הוא חודש מר ומתוק במקצה. אחרי החום הרך של הקיץ והקציר המוקדם, פרץ מדורות הסתיו לא יהיה הרחק מאחור. מקווה שעדיין תהנו ממלפפונים, בצל, קישואים, חסה, כרישה ותרד. תפוחי אדמה ועגבניות צריכים להיות בשפע. לקראת סוף החודש,האחרון של…
'אם השבוע הראשון של אוגוסט יהיה חם, החורף יהיה לבן וארוך!' אומרת האישה הזקנה, אבל לא לרבים מאיתנו יהיה אכפת מזה כשאנחנו מתחממים בשמש, כל המחשבות על הימים הקרים המוקדמים והמתחשכים שיבואו גורשו בחום. ההקצאה בשלב זה היא א…
יולי הוא כאשר העבודה הקשה שהושקעה בחודשים הקודמים ממש מניבה פרי (וירקות). עם שני אלה בחשבון אנו מפנים את תשומת הלב שלנו לעגבניה. האם זה פרי? האם זה ירק? העגבנייה לא לבד במיסתורין-חצילים שלה, פלפלים, מלפפונים, קישואים ודלעת הם…
ביוני, סלט ירקות קציר, סֶלֶק אָדוֹם, בצל, כרובית, אפונה, לפת, גזר, שומר, שום ורחב שעועית. הלילה של אמצע הקיץ מסורתי מסמן את הסופה של עונת אספרגוס. לזרוע שעועית צרפתית ורץ, אפונה, תרד ומנגולד. דלעת, קישואים, קישואים וקישואים אחרים, ניתן נזרעו עכשיו,עדיין. אבל תמהרו. השקה את תפוחי האדמה שלך. להאכיל העגבניות שלך. תהנה מהחם יותר…
קח זמן להשחיז את המעדר שלך, שכן גרם של מניעה עכשיו עם עשבים שוטים יחסוך לך קילו של ריפוי קצת יותר לתוך הקיץ. בעוד שכדורים תמיד יעילים, מחסום חצץ או גבול קליפת ביצה עשויים בהחלט להרתיע את החילזון והשבלול בדרכם האיטית אך בטוחה אל התוצרת שלך. ב…
בעוד מזג האוויר קריר, לחפור ב א 5 אוֹ 6 שכבת חיפוי סנטימטר במיטות שלך ומסביב לצמחים הרב שנתיים שלך, עצים ושיחים. השתמש בחומרים אורגניים כמו זבל רקוב כדי להכין את כדור הארץ לעונת הגידול העמוסה. אתה יכול גם לעבוד בדשן למטרות כלליות כגון זבל תרנגולות או…
הזריעה מתחילה ברצינות עכשיו. באמצע החודש או ברגע שהימים עברו מאריה לטלה, לשתול שעועית רחבה, אפונה מוקדמת, גזר, חסות, תרד, עלי סלט, כרישה ומנגולד. לשתול פקעות ארטישוק ירושלמי – לקבור אותם בעומק של 1 אינץ' ובמרחק של 12-18 אינץ' זה מזה – בהתחשב בכך שהם אוהבים להתפשט ויעשו זאת כמו…