Sidste måneds optøjer af efterårsfarver farve forsvinder i tåge og dis i november forhæng verden i grå. Høsten er forbi for det meste, men der er stadig meget at gøre, hvis vi er villige. Drivhuset og skuret samt krukker og beholdere kunne klare sig med en gran, og novembers røgfyldte nuancer kunne måske bare inspirere os til at dyppe vores pensler i en mere modig maling for kontrast. Malerne El Greco og Rembrandt foretrækker grå som baggrund for mere farverige motiver, og det er i denne måned, vi kan tage et blad fra deres bøger. Røde eller forgyldte potter er det naturlige akkompagnement til julestjerner og kristtorn, men giver en festlig atmosfære til enhver plante. Et strejf af rød trim til den nyligt ryddet skuret kan lyse op hele kolonihave. Og hvis maleri ikke appellerer, er der stadig efterlader at rive, frø kataloger til at gennemlæse og honningkager mænd til at bage.
Gamle Kones Gingerbread
2 kopper sirup
1 kop lige dele smør og svinefedt, blandet
1 niveau spiseskefuld ingefær
1 teskefuld natron
Mel at blande (meget stiv)
Smelt smørret; opløs sodavandet i en teskefuld kogende vand, bland i siruplen; tilsæt blandingen til det smeltede smør og ingefær; røre i mel indtil dejen er så stiv, kan du ikke røre det med en ske; dreje ind på en meldrysset bord, og rul lidt ad gangen. Med en kniv eller kiks cutter skære dine mænd og kvinder; tryk ribs i til øjne og knapper. Bages i en meldrysset gryde the golden.
Novembers tyndeste gule lys er mere opvarmende og spændende end nogen vin, de fortæller om. Miden, som november bidrager med, bliver i værdi lig med dusøren i juli.
Henry David Thoreau
Der først kommer til denne verden nedenfor
I kedelig novembers tåge og sne,
Skulle præmie Topaz rav nuance,
Emblem venner og kærester sande.
Fra gartner synspunkt, November kan være den værste måned for at blive konfronteret: Naturen er snoede ting ned, luften er kold, himmel er grå, men normalt den endelige karakter af tegnsætning til år endnu at ankomme – sneen; sne, der dækker alt i haven og markerer en tankegang for afslutningen på et års aktivitet. Der er lidt at lave udenfor, bortset fra at vente på længere dage i det nye år og glæderne ved kommende ferier.
Peter Loewer
En september at huske. En oktober fuld af pragt.
En november til skat.
La Prevenchere