November Havearbejde Guide

Sidste måneds optøjer af efterårsfarver farve forsvinder i tåge og dis i november forhæng verden i grå. Høsten er forbi for det meste, men der er stadig meget at gøre, hvis vi er villige. The greenhouse and shed as well as pots and containers could do with a spruce up and the smoky shades of November might just inspire us to dip our brushes into a bolder paint for contrast. The painters El Greco and Rembrandt favoured grey as a backdrop for more colourful subjects and it is in this month that we may take a leaf from their books. Red or gilded pots are the natural accompaniment to Poinsettias and Holly but lend an air of festivity to any plant. Et strejf af rød trim til den nyligt ryddet skuret kan lyse op hele kolonihave. And if painting doesn’t appeal, er der stadig efterlader at rive, frø kataloger til at gennemlæse og honningkager mænd til at bage.

Gamle Kones Gingerbread

2 kopper sirup

1 kop lige dele smør og svinefedt, blandet

1 niveau spiseskefuld ingefær

1 teskefuld natron

Mel at blande (meget stiv)

Smelt smørret; dissolve the soda in a teaspoonful of boiling water, mix in the treacle; add mixture to the melted butter and ginger; røre i mel indtil dejen er så stiv, kan du ikke røre det med en ske; dreje ind på en meldrysset bord, og rul lidt ad gangen. Med en kniv eller kiks cutter skære dine mænd og kvinder; tryk ribs i til øjne og knapper. Bages i en meldrysset gryde the golden.

The thinnest yellow light of November is more warming and exhilarating than any wine they tell of. The mite which November contributes becomes equal in value to the bounty of July.

Henry David Thoreau

 

Der først kommer til denne verden nedenfor
I kedelig novembers tåge og sne,
Skulle præmie Topaz rav nuance,
Emblem venner og kærester sande.

 

Fra gartner synspunkt, November kan være den værste måned for at blive konfronteret: Naturen er snoede ting ned, luften er kold, himmel er grå, men normalt den endelige karakter af tegnsætning til år endnu at ankomme – sneen; snow that covers all in the garden and marks a mind-set for the end of a year’s activity. There is little to do outside except to wait for longer days in the new year and the joys of coming holidays.
Peter Loewer


A September to remember. An October full of splendour.
En november til skat.
La Prevenchere