Fees van herfs kleur verlede maand se verdwyn in die mis en mis as November drapeer die wêreld in grys. Die oes is verby vir die grootste deel, maar daar is nog baie om te doen, As ons bereid is om. Die kweekhuis en skuur sowel as potte en houers kan doen met 'n spruce up en die rokerige skakerings van November kan ons dalk net inspireer om ons kwaste in 'n dapper verf te doop vir kontras. Die skilders El Greco en Rembrandt het grys verkies as 'n agtergrond vir meer kleurvolle onderwerpe en dit is in hierdie maand dat ons 'n blaadjie uit hul boeke kan neem. Rooi of vergulde potte is die natuurlike begeleiding vir Poinsettias en Holly, maar verleen 'n atmosfeer van feestelikheid aan enige plant. A touch rooi trim om die nuut opgeruim skuur kan opvrolijken die hele toekenning. En as skildery nie aanklank vind nie, daar is nog blare te hark, saad katalogusse te kyk en peperkoek mans te bak.
Gingerbread ou vrou se
2 koppies stroop
1 beker gelyke dele botter en varkvet, gemengde
1 vlak eetlepel gemmer
1 teelepel koeksoda
Meel om te meng (baie styf)
Smelt die botter; los die koeldrank op in 'n teelepel kookwater, meng die stroop in; voeg mengsel by die gesmelte botter en gemmer; roer meel totdat die deeg so styf dat jy nie kan roer dit met 'n lepel; draai op 'n meelbestrooide bord, en rol 'n bietjie op 'n tyd. Met 'n mes of biscuit cutter gesny jou mans en vroue; pers krenten in vir die oë en knoppies. Bak in 'n meelbestrooide pan til goue.
Die dunste geel lig van November is meer warm en opwindend as enige wyn waarvan hulle vertel. Die myt wat November bydra, word gelyk in waarde aan die oorvloed van Julie.
Henry David Thoreau
Wat die eerste keer kom by hierdie hieronder wêreld
In somber mis en sneeu se November,
Indien prys topaas amber kleur,
Embleem van vriende en geliefdes ware.
Vanuit die oogpunt van die tuinier se, November kan die ergste maand gekonfronteer word: Natuur likwidasie dinge af, die lug is koud, skies is grys, maar gewoonlik die finale punt van leestekens om die jaar is nog om te kom – die sneeu; sneeu wat alles in die tuin bedek en 'n ingesteldheid aandui vir die einde van 'n jaar se aktiwiteit. Daar is min om buite te doen behalwe om te wag vir langer dae in die nuwe jaar en die vreugdes van komende vakansies.
Peter Loewer
'n September om te onthou. 'n Oktober vol prag.
A November skat.
La Prevenchere