Haller er pyntet og nu haven og tildeling er i tip top form-jord gravet, og rigt befrugtet, et tomt lærred afventer nytår inspiration. Isnende vinde og slagregn kan forhindre os i at bruge så meget tid i vores udendørs rum, som vi kunne tænke os, men i de roligere øjeblikke af december kan vi…
Sidste måneds optøjer af efterårsfarver farve forsvinder i tåge og dis i november forhæng verden i grå. Høsten er forbi for det meste, men der er stadig meget at gøre, hvis vi er villige. Drivhuset og skur samt krukker og beholdere kunne gøre med en gran op og den…
Hvis August er grønt, farven oktober må da være gul eller orange, for det er i denne måned, der bringer sammen med de faldende blade, høsten af squash og græskar. Det er den grinende ansigt af sidstnævnte, at vi ser på den sidste dag i denne måned, levende lys og glødende i alle…
September er en bittersød måned i tildelingen. Efter sommerens sløve varme og tidlig høst, efterårsbålene vil ikke være langt tilbage. Forhåbentlig vil du stadig nyde agurker, løg, squash, salat, porrer og spinat. Både kartofler og tomater skal være rigeligt. Mod slutningen af måneden,den sidste af…
»Hvis den første uge af august er varm, vinteren bliver hvid og lang!siger den gamle kone, men det er ikke mange af os, der vil bryde os om det, mens vi soler os, alle tanker om de tidligt mørkere kolde dage, der kommer, forvist i varmen. Tildelingen på dette tidspunkt er en…
Juli er, når det hårde arbejde, der er lagt i de foregående måneder, bogstaveligt talt bærer frugt (og grøntsager). Det er med begge disse i tankerne, at vi vender vores opmærksomhed mod tomaten. Er det en frugt? Er det en grøntsag? Tomaten er ikke alene i sine mystiske auberginer, peberfrugter, agurker, courgetter og græskar er…
I juni, høst salat greens, rødbeder, løg, blomkål, ærter, majroer, gulerødder, fennikel, hvidløg og bønner. Sankt Hans aften markerer afslutningen på asparges sæson traditionelt. Soen franske og runner bønner, ærter, spinat og chard. Græskar, squash, græskar og squash andre kan sås nu,stadig. Men skynd dig. Vand dine kartofler. Feed dine tomater. Nyd den varmere…
Tag dig tid til at skærpe din hakke, da en ounce forebyggelse nu med ukrudt vil spare dig for et halvt kilo kur lidt længere hen på sommeren. Mens piller altid er effektive, en grusbarriere eller æggeskalskant kan godt afskrække sneglen og sneglen på deres langsomme, men sikre vej til dine produkter. Ved…
Mens vejret er køligt, grave i en 5 eller 6 centimeter lag muld i dine bede og omkring dine stauder, træer og buske. Brug organisk materiale såsom godt rådnet gødning til at forberede jorden til den travle vækstsæson. Du kan også arbejde i en gødning til generelle formål såsom pelleteret hønsegødning eller…
Såningen begynder for alvor nu. Midt på måneden eller når dagene er gået fra løve til lam, plante bondebønner, tidlige ærter, gulerødder, salat, spinat, salatblade, porrer og mangold. Plant jordskokkeknolde – begrav dem 1" dybt og 12-18" fra hinanden – med tanke på, at de kan lide at sprede sig og vil gøre det gerne…