У липні наполеглива праця, викладена протягом попередніх місяців, буквально приносить плоди (і овочі). Пам’ятаючи про те й інше, ми звертаємо увагу на помідори. Чи це фрукт? Чи це овоч? Помідор не єдиний у своїй таємниці – баклажани, солодкі перці, огірки, кабачки та гарбуз такі ж загадкові. Вчені вважають їх фруктами, а кулінари — овочами. Проте ви їх визначаєте, цього місяця в саду багато всього цього. Обов’язково тримайте рослини помідорів, оскільки їм знадобиться опора. Полийте землю навколо коренів, не рослина. Листя томатів ненавидять намокання. Підгодуйте всі культури універсальним добривом. Збирайте огірки та кабачки, як тільки вони почнуть з’являтися, оскільки це спонукатиме до появи нових. Виберіть, висушіть і заморозьте трави для подальшого року. Продовжуйте тягнути свій ревінь, оскільки наступного місяця він залишиться лише спогадом. Посадіть картоплю другого врожаю зараз в очікуванні молодої картоплі на Різдво.
Світ без помідорів, як струнний квартет без скрипок.
Лорі Колвін
Рубін, що світиться, повинен прикрашати
Народжуються ті, хто в теплому липні,
Тоді вони будуть звільнені і вільні
Від любовних сумнівів і тривог.
Анонім
Не завжди буде літо: будувати сараї.
Гесіод