ספטמבר הוא חודש מר ומתוק במקצה. אחרי החום הרך של הקיץ והקציר המוקדם, פרץ מדורות הסתיו לא יהיה הרחק מאחור. מקווה שעדיין תהנו ממלפפונים, בצל, קישואים, חסה, כרישה ותרד. תפוחי אדמה ועגבניות צריכים להיות בשפע. לקראת סוף החודש,את האחרונה של העגבניות אפשר לקחת פנימה כדי להבשיל. שעועית ראנר ושעועית צרפתית ימשיכו לייצר עד נגיסות הכפור הראשונות ואחרון האפונה עדיין אמור להגיע עד אז.. אוכמניות במיטבן החודש, טעים טעים רק בפני עצמם או עם שמנת ונראה שהסמבוק זועק שיהפכו ללבבי וליינות שיראו אותך במהלך החודשים הקרים יותר עד האביב. בעוד שבקרים של ספטמבר עשויים להיות בהירים כמו זה של יוני, החום שלהם הולך ופוחת ויש צמרמורת באוויר הערב, מה שהופך את החודש הלימינלי הזה לזמן המושלם להעריך כמו גם להעריך את הקציר שלך.
“בשמחה אנחנו מתחממים בשמש החמה הזו של ספטמבר,
מה שמאיר את כל היצורים…”
– הנרי דיוויד ת'רו
יש הרמוניה
בסתיו, וברק בשמים שלו…
~ פרסי ביש שלי
עלמה שנולדה כשספטמבר עוזב
מרשרשים ברוח של ספטמבר,
ספיר על מצחה צריך לקשור
`טוויל מרפא מחלות נפש.
פרא היא המוזיקה של רוחות סתיו, aבין היער הדהוי.
~ויליאם וורדסוורת'