Септември е горчив месец в разпределението. След слабите горещини на лятото и ранната реколта, шумът на есенните огньове няма да остане далеч назад. Надяваме се, че все още ще се наслаждавате на краставици, лук, тиквички, маруля, праз и спанак. И картофите, и доматите трябва да са в изобилие. Към края на месеца,последните домати могат да бъдат взети вътре, за да узреят. Бобът и фасулът ще продължат да произвеждат до първите ухапвания от слана, а последният грах също трябва да дойде дотогава. Този месец къпините са най-добри, вкусни са само сами или със сметана, а бъзът сякаш вика да бъде направен в сърдечни ястия и вина, които ще ви преведат през по-студените месеци до пролетта. Докато септемврийските сутрини може да са светли като юнските, топлината им намалява и във вечерния въздух има хлад, превръщайки този граничен месец в идеалното време за оценка, както и за оценяване на вашата реколта.
“С радост се припичаме на това топло септемврийско слънце,
Която осветява всички същества…”
– Хенри Дейвид Торо
Има хармония
През есента, и блясък в небето му…
~ Пърси Биши Шели
Мома, родена, когато септември си отива
Шумят в септемврийския бриз,
Сапфир на челото й трябва да се свърже
„Кепърът лекува болестите на ума.
Дива е музиката на есенните ветрове, асред избледнелите гори.
~ Уилям Уърдсуърт