September Gardening Guide

September is een bitterzoete maand in de volkstuin. Na de lome hitte van de zomer en de vroege oogst, het gebrul van vreugdevuren in de herfst zal niet ver achterblijven. Hopelijk geniet je nog steeds van komkommers, uien, courgette, sla, prei en spinazie. Aardappelen en tomaten moeten beide overvloedig zijn. Tegen het einde van de maand,de laatste tomaten kunnen naar binnen worden gebracht om te rijpen. Pronkbonen en sperziebonen zullen blijven produceren tot de eerste vorst en de laatste erwten zouden tot die tijd ook nog moeten komen. Bramen zijn deze maand op hun best, heerlijk puur of met room en de vlierbessen lijken te schreeuwen om verwerkt te worden in de likeuren en wijnen die je door de koudere maanden tot de lente heen zullen helpen. Terwijl de ochtenden in september net zo helder kunnen zijn als die in juni, hun warmte neemt af en de avondlucht voelt kil aan, waardoor deze liminale maand de perfecte tijd is om uw oogst te beoordelen en te waarderen.

“Gelukkig koesteren we ons in deze warme septemberzon,
Die alle wezens verlicht…”
– Henry David Thoreau

Er is harmonie
In de herfst, en een glans in de lucht…
~Percy Bysshe Shelley

Een meisje geboren als september vertrekt
Ritsen in de septemberbries,
Een saffier
op haar voorhoofd zou moeten binden
'Twill geneest ziekten van de geest
.

Wild is de muziek van herfstwinden, Atussen de vervaagde bossen.

~William Wordsworth