ਅਲਾਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਤੰਬਰ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਮਿੱਠਾ ਮਹੀਨਾ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸੁਸਤ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਅਗੇਤੀ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਅੱਗਾਂ ਦਾ ਬਲਸਟਰ ਬਹੁਤ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਖੀਰੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਪਿਆਜ਼, courgettes, ਸਲਾਦ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਪਾਲਕ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੋਵੇਂ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵੱਲ,ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਆਖਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਅੰਦਰ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਨਰ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੀਨਜ਼ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਰਹਿਣਗੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਠੰਡ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਚੱਕਣ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦਾ ਆਖਰੀ ਹਿੱਸਾ ਅਜੇ ਵੀ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਚਖਣਾ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀਆਂ ਚੀਕਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕੋਰਡੀਅਲ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਬਣ ਜਾਣ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਣਗੀਆਂ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਤੰਬਰ ਦੀਆਂ ਸਵੇਰਾਂ ਜੂਨ ਵਾਂਗ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਨਿੱਘ ਘੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਠੰਢਕ ਹੈ, ਇਸ ਮਾਮੂਲੀ ਮਹੀਨੇ ਨੂੰ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਬਣਾਉਣਾ.
“ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਇਸ ਨਿੱਘੇ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਨੱਚਦੇ ਹਾਂ,
ਜੋ ਸਾਰੇ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ…”
– ਹੈਨਰੀ ਡੇਵਿਡ ਥੋਰੋ
ਇਕਸੁਰਤਾ ਹੈ
ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਕ…
~ ਪਰਸੀ ਬਿਸ਼ੇ ਸ਼ੈਲੀ
ਸਤੰਬਰ ਛੱਡਣ 'ਤੇ ਜਨਮੀ ਪਹਿਲੀ
ਸਤੰਬਰ ਦੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਰੁਲ ਰਹੇ ਹਨ,
ਇੱਕ ਨੀਲਮ ਉਸ ਦੇ ਮੱਥੇ 'ਤੇ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
`ਮਨ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੰਗਲੀ ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਹਵਾਵਾਂ ਦਾ ਸੰਗੀਤ ਹੈ, ਵਰਣਨਫਕੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ.
~ ਵਿਲੀਅਮ ਵਰਡਸਵਰਥ