Septembre est un mois amer dans la répartition. Après la chaleur de l'été et languissante récolte précoce, les fanfaronnades des feux de l'automne ne sera pas loin derrière. Nous espérons que vous serez toujours en appréciant les concombres, oignons, courgettes, laitue, poireaux et épinards. Pommes de terre et les tomates doivent être à la fois abondante. Vers la fin du mois,,les dernières tomates peuvent être ramenées à l'intérieur pour mûrir. Les haricots verts et les haricots verts continueront à produire jusqu'aux premières gelées et les derniers pois devraient encore arriver d'ici là également.. Les mûres sont à leur meilleur ce mois-ci, ils sont délicieux seuls ou avec de la crème et les baies de sureau semblent réclamer des sirops et des vins qui vous accompagneront pendant les mois les plus froids jusqu'au printemps.. Même si les matins de septembre peuvent être aussi lumineux que ceux de juin, leur chaleur diminue et l'air du soir se refroidit, faisant de ce mois liminal le moment idéal pour évaluer et apprécier votre récolte.
“Heureusement, nous nous prélassons sous ce chaud soleil de septembre,
Qui illumine toutes les créatures…”
– Henry David Thoreau
Il y a une harmonie
En automne, et un éclat dans son ciel…
~Percy Bysshe Shelley
Une jeune fille née au départ de septembre
Bruissent dans la brise de septembre,
Un saphir sur son front devrait se lier
"Le sergé guérit les maladies de l'esprit.
Wild est la musique des vents d'automne, uneparmi les bois fanés.
~William Wordsworth