அரங்குகள் அலங்கோலமாக மற்றும் இப்போது தோட்டத்தில் மற்றும் ஒதுக்கீடு முனை மேல் வடிவில் பூமியில் தோண்டி உள்ளன, மற்றும் முழுவதும் கருவுற்ற, புத்தாண்டு உத்வேகம் காத்திருக்கிறது ஒரு வெற்று கேன்வாஸ். பனிக்கட்டி காற்றும், உந்தும் மழையும் நாம் விரும்பும் அளவுக்கு வெளியில் அதிக நேரம் செலவிடுவதைத் தடுக்கலாம், ஆனால் டிசம்பரின் அமைதியான தருணங்களில்.…

மேலும் படிக்க

நவம்பர் சாம்பல் உலக திரைச்சீலைகள் போன்ற இலையுதிர்கால வண்ண கடந்த மாதம் கலக பனி மற்றும் மூடுபனி உள்ள மறைகிறது. அறுவடை பெரும்பாலான வந்திருந்தாலும் செய்வதற்கு இன்னும் உள்ளது, நாங்கள் தயாராக இருந்தால். கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் கொட்டகை மற்றும் பானைகள் மற்றும் கொள்கலன்கள் ஒரு தளிர் வரை செய்ய முடியும்…

மேலும் படிக்க

ஆகஸ்ட் பச்சை என்றால், அக்டோபர் நிறம் நிச்சயமாக மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு இருக்க வேண்டும், அது விழுந்து இலைகள் சேர்த்து கொண்டு இந்த மாதம் ஆகிறது, ஸ்குவாஷ் மற்றும் பூசணி அறுவடை. நாம் இந்த மாதத்தின் கடைசி நாளில் பார்க்க என்று பிந்தைய சிரித்துக் முகம் ஆகும், மெழுகுவர்த்தி மற்றும் அனைத்து ஒளிரும்…

மேலும் படிக்க

ஒதுக்கீட்டில் செப்டம்பர் ஒரு கசப்பான மாதம். கோடை மற்றும் ஆரம்ப அறுவடையின் மந்தமான வெப்பத்திற்குப் பிறகு, இலையுதிர் நெருப்பின் கொப்புளம் வெகு தொலைவில் இருக்காது. நீங்கள் இன்னும் வெள்ளரிகளை அனுபவிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன், வெங்காயம், கோவைக்காய், கீரை, லீக்ஸ் மற்றும் கீரை. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி இரண்டும் ஏராளமாக இருக்க வேண்டும். மாத இறுதியில்,கடைசி…

மேலும் படிக்க

‘ஆகஸ்ட் முதல் வாரம் என்றால் சூடாக இருக்கும், குளிர்காலம் வெள்ளையாகவும் நீளமாகவும் இருக்கும்!வயதான மனைவி கூறுகிறார், ஆனால் நாம் வெயிலில் குளிக்கும்போது நம்மில் பலர் அதைப் பற்றி கவலைப்பட மாட்டார்கள், வரவிருக்கும் ஆரம்ப இருட்டடிப்பு குளிர் நாட்களைப் பற்றிய அனைத்து எண்ணங்களும் வெப்பத்தில் வெளியேற்றப்பட்டன. இந்த நேரத்தில் ஒதுக்கீடு ஒரு…

மேலும் படிக்க

ஜூலை மாதம் கடந்த மாதங்களில் உழைத்த கடின உழைப்பு உண்மையில் பலனைத் தரும் (மற்றும் காய்கறிகள்). இவை இரண்டையும் மனதில் கொண்டுதான் தக்காளியின் மீது நம் கவனத்தைத் திருப்புகிறோம். அது ஒரு பழமா? இது காய்கறியா? தக்காளி அதன் மர்மமான கத்தரிக்காய்களில் தனியாக இல்லை, மணி மிளகுத்தூள், வெள்ளரிகள், கோவைக்காய் மற்றும் பூசணி ஆகியவை…

மேலும் படிக்க

ஜூனில், அறுவடை சாலட் கீரைகள், பீட்ரூட், வெங்காயம், காலிஃபிளவர், பட்டாணி, டர்னிப்ஸ், கேரட், பெருஞ்சீரகம், பூண்டு மற்றும் பரந்த பீன்ஸ். மத்திய கோடைகால இரவு பாரம்பரியமாக அஸ்பாரகஸ் பருவத்தின் முடிவைக் குறிக்கிறது. பிரஞ்சு மற்றும் ரன்னர் பீன்ஸ் விதைக்கவும், பட்டாணி, கீரை மற்றும் சார்ட். பூசணிக்காய்கள், கோவைக்காய், வெண்டைக்காய் மற்றும் பிற பூசணிகள் இப்போது விதைக்கப்படலாம்,இன்னும். ஆனால் அவசரப்படு. உங்கள் உருளைக்கிழங்குக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள். உங்கள் தக்காளிக்கு உணவளிக்கவும். வெப்பத்தை அனுபவிக்கவும்…

மேலும் படிக்க

உங்கள் மண்வெட்டியைக் கூர்மையாக்க நேரம் ஒதுக்குங்கள், இப்போது களைகள் மூலம் ஒரு அவுன்ஸ் தடுப்பு உங்களுக்கு கோடை காலத்தில் இன்னும் ஒரு பவுண்டு குணப்படுத்தும்.. துகள்கள் எப்போதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் போது, ஒரு சரளை தடுப்பு அல்லது முட்டை ஓடு எல்லை நத்தை மற்றும் ஸ்லக்கை உங்கள் தயாரிப்புகளுக்கு மெதுவாக ஆனால் உறுதியான பாதையில் தடுக்கலாம். மணிக்கு…

மேலும் படிக்க

வானிலை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ஒரு தோண்டி 5 அல்லது 6 உங்கள் படுக்கைகள் மற்றும் உங்கள் வற்றாத செடிகளைச் சுற்றி ஒரு சென்டிமீட்டர் அடுக்கு தழைக்கூளம், மரங்கள் மற்றும் புதர்கள். பிஸியாக வளரும் பருவத்திற்கு பூமியை தயார் செய்ய நன்கு அழுகிய உரம் போன்ற கரிமப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும். துகள்கள் கொண்ட கோழி உரம் போன்ற பொது நோக்கத்திற்கான உரத்திலும் நீங்கள் வேலை செய்யலாம்…

மேலும் படிக்க

விதைப்பு தற்போது தீவிரமாக தொடங்குகிறது. மாதத்தின் நடுப்பகுதி அல்லது ஒருமுறை நாட்கள் சிங்கத்திலிருந்து ஆட்டுக்குட்டியாக மாறிவிட்டன, பரந்த பீன்ஸ் ஆலை, ஆரம்ப பட்டாணி, கேரட், கீரைகள், கீரை, சாலட் இலைகள், லீக்ஸ் மற்றும் சார்ட். ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளை நடவும் – அவற்றை 1” ஆழத்திலும் 12-18” இடைவெளியிலும் புதைக்கவும் – அவர்கள் பரப்ப விரும்புகிறார்கள் மற்றும் விரும்புவார்கள் என்பதை மனதில் கொண்டு…

மேலும் படிக்க