ביוני, סלט ירקות קציר, סֶלֶק אָדוֹם, בצל, כרובית, אפונה, לפת, גזר, שומר, שום ורחב שעועית. הלילה של אמצע הקיץ מסורתי מסמן את הסופה של עונת אספרגוס. לזרוע שעועית צרפתית ורץ, אפונה, תרד ומנגולד. דלעת, קישואים, קישואים וקישואים אחרים, ניתן נזרעו עכשיו,עדיין. אבל תמהרו. השקה את תפוחי האדמה שלך. להאכיל העגבניות שלך. תהנה ממזג האוויר החם יותר ומפרי עמלתך. במהלך חודשי הקיץ, ציפורים דורשות מזון עתיר חלבון, במיוחד בזמן שהם מתפרקים. גרעיני חמניות שחורות, שיבולת שועל עם ראש סיכה, צימוקים טבולים, צימוקים ודומדמניות, גבינה מגוררת קלה, תולעי קמח, תולעי שעווה, תערובות זרעים טובות בלי בוטנים יהיו כולם מוערכת על ידי ציפורים.
קיץ אחר הצהריים-קיץ אחר הצהריים; לי תמיד היו אלה שני המילים היפות ביותר בשפה האנגלית.
הנרי ג'יימס
מי מגיע עם קיץ על האדמה הזאת
וחייב אותה עד יוני שעת לידה,
עם טבעת אגת על היד
יכול בריאות, עושר, ופקודת החיים ארוכים.
אנונימי
אבל כאשר אורורה, בתו של השחר,
עם ברק ורוד סגולות קשות על הדשא.
הומר
“זמזום דבורים הוא קולו של הגן.”
אליזבת לורנס