Οι αίθουσες στολισμένοι και τώρα ο κήπος και η κατανομή είναι σε άριστη κατάσταση-σκαμμένο χώμα, και πλούσια γονιμοποιημένο, ένας κενός καμβάς αναμένουν το Νέο Έτος έμπνευση. Οι παγωμένοι άνεμοι και η βροχή μπορεί να μας εμποδίσουν να περάσουμε όσο χρόνο θα θέλαμε στον εξωτερικό μας χώρο, αλλά στις πιο ήσυχες στιγμές του Δεκεμβρίου μπορεί να…
Ταραχών του περασμένου μήνα του φθινοπωρινό χρώμα εξαφανίζεται στην ομίχλη και ομίχλη το Νοέμβριο κουρτίνες τον κόσμο σε γκρι. Η συγκομιδή είναι πάνω από το μεγαλύτερο μέρος, αλλά υπάρχουν ακόμα πολλά να κάνουμε, αν είμαστε πρόθυμοι. Το θερμοκήπιο και το υπόστεγο καθώς και οι γλάστρες και τα δοχεία θα μπορούσαν να κάνουν με ένα έλατο και το…
Αν ο Αύγουστος είναι πράσινο, το χρώμα του Οκτωβρίου πρέπει σίγουρα να είναι κίτρινο ή πορτοκαλί, γιατί είναι αυτό το μήνα, που φέρνει μαζί με τα φύλλα που έπεφταν, η συγκομιδή του σκουός και κολοκύθες. Είναι το χαμόγελο πρόσωπο του τελευταίου ότι βλέπουμε την τελευταία ημέρα αυτού του μήνα, φωτισμένο με κεριά και λαμπερό σε όλα…
Ο Σεπτέμβριος είναι ένας γλυκόπικρος μήνας στην κατανομή. Μετά την άτονη ζέστη του καλοκαιριού και την πρώιμη συγκομιδή, η έκρηξη των φθινοπωρινών φωτιών δεν θα μείνει πολύ πίσω. Ας ελπίσουμε ότι θα εξακολουθείτε να απολαμβάνετε τα αγγούρια, κρεμμύδια, κολοκύθι, μαρούλι, πράσα και σπανάκι. Οι πατάτες και οι ντομάτες πρέπει να είναι άφθονες. Προς το τέλος του μήνα,το τελευταίο από τα…
«Αν η πρώτη εβδομάδα του Αυγούστου είναι ζεστή, ο χειμώνας θα είναι λευκός και μακρύς!», λέει η ηλικιωμένη σύζυγος, αλλά πολλοί από εμάς δεν θα νοιαστούν για αυτό καθώς λιαζόμαστε στον ήλιο, Όλες οι σκέψεις για τις πρώτες σκοτεινές κρύες μέρες που θα έρθουν εξορίστηκαν στη ζέστη. Η κατανομή αυτή τη στιγμή είναι α…
Ο Ιούλιος είναι όταν η σκληρή δουλειά που καταβλήθηκε τους προηγούμενους μήνες αποδίδει κυριολεκτικά καρπούς (και λαχανικά). Με τα δύο αυτά κατά νου, στρέφουμε την προσοχή μας στην ντομάτα. Είναι φρούτο? Είναι λαχανικό? Η ντομάτα δεν είναι μόνη στο μυστήριο-μελιτζάνες της, πιπεριές, αγγούρια, τα κολοκυθάκια και η κολοκύθα είναι…
Τον Ιουνιο, χόρτα σαλάτα συγκομιδή, παντζάρι, κρεμμύδια, κουνουπίδι, μπιζέλια, γογγύλια, καρότα, μάραθο, σκόρδο και κουκιά. Νύχτα του μεσοκαλόκαιρου παραδοσιακά σηματοδοτεί το τέλος της εποχής σπαραγγιού. Σπείρετε τα γαλλικά και τα φασόλια δρομέας, μπιζέλια, σπανάκι και σέσκουλα. Κολοκύθες, κολοκύθι, κολοκύθια και άλλες κολοκύθες μπορούν να σπαρθούν τώρα,ακόμη. Αλλά βιαστείτε. Ποτίστε τις πατάτες σας. Feed ντομάτες σας. Απολαύστε το πιο ζεστό…
Αφιερώστε χρόνο για να ακονίσετε τη σκαπάνη σας καθώς μια ουγγιά πρόληψης τώρα με τα ζιζάνια θα σας εξοικονομήσει ένα κιλό θεραπείας λίγο πιο πέρα μέσα στο καλοκαίρι. Ενώ τα pellets είναι πάντα αποτελεσματικά, ένα φράγμα από χαλίκι ή ένα περίγραμμα με το κέλυφος αυγού μπορεί κάλλιστα να αποτρέψει το σαλιγκάρι και τον γυμνοσάλιαγκα στην αργή αλλά σίγουρη πορεία τους προς τα προϊόντα σας. Στο…
Ενώ ο καιρός είναι δροσερός, σκάβω σε α 5 ή 6 εκατοστό στρώμα σάπια φύλλα στα κρεβάτια σας και γύρω από τα πολυετή φυτά σας, δέντρα και θάμνοι. Χρησιμοποιήστε οργανική ύλη, όπως καλά σάπια κοπριά για να προετοιμάσετε τη γη για την πολυάσχολη καλλιεργητική περίοδο. Μπορείτε επίσης να εργαστείτε σε ένα λίπασμα γενικής χρήσης, όπως η κοπριά κοτόπουλου με σφαιρίδια ή…
Η σπορά ξεκινά σοβαρά τώρα. Μέσα του μήνα ή μια φορά οι μέρες πέρασαν από λιοντάρι σε αρνί, φυτέψτε κουκιά, πρώιμα μπιζέλια, καρότα, μαρούλια, σπανάκι, φύλλα σαλάτας, πράσα και σέσκουλα. Φυτέψτε κονδύλους αγκινάρας Ιερουσαλήμ – θάψτε τα σε βάθος 1" και σε απόσταση 12-18". – έχοντας κατά νου ότι τους αρέσει να διαδίδονται και θα το κάνουν όπως…