Hvis August er grønt, farven oktober må da være gul eller orange, for det er i denne måned, der bringer sammen med de faldende blade, høsten af squash og græskar. Det er den grinende ansigt af sidstnævnte, at vi ser på den sidste dag i denne måned, stearinlys og glødende i alle vinduer, vovede os at narre eller behandle. Græskar kan meget vel kaste ned denne spidsrod, for de synes at vide, at på trods af optrædener, deres indhold kan gøres til den mest dejlige af spiselige ting ... overdådige tærter associationer af krydderi og efterår, hjertelig supper og gryderetter at varme knogler og hjerte. Høste dine græskar, græskar og squash, når de er modne. Lad dem i solen for at hærde og tørre ud før opbevaring i et mørkt køligt sted. Rødbeder, gulerødder og kartofler kan også opbevares på denne måde. I denne måned kan du stadig høste den sidste af spinat, endivie, Kohl Rabi og courgetter. Mens bane vejen for dine hvidløg og løg sæt, overveje at grave op hele rummet, når alle de andre afgrøder er høstet. This will make light work of next spring’s planting. As a finishing flourish, grave i en grøngødning til jord berigelse og til at holde vinter ukrudt i skak. Den gamle kone er glad for at sige, 'Hoe, når du ikke kan se en ukrudtsplante, og du vil aldrig se en ukrudtsplante'. Vi har ingen grund til at tvivle på hende. Så hakke, høste og uddele de behandler i denne måned for at undgå nogen tricks som det gamle år blidt snor mod sin afsluttende. Mange fugle vil byde farvel i denne måned, men kan huske de resterende med vand og en genopfyldes foderbræt.
På den ubevægelige grene af nogle træer, efteråret bær hang som klynger af koral perler, som i de sagnomspundne frugtplantager, hvor frugterne var juveler . . .
– Charles Dickens
Oktober barn er født til ve,
Og livets omskiftelser skal vide,
Men lægge en opal på hendes bryst,
Og håber vil lulle disse problemer til at hvile
Alle ting på jorden punkt hjem i gamle oktober: sejlere til havet, rejsende to walls and fences, hunters to
field and hollow and the long voice of the hounds, elskeren til den kærlighed, han har forladt.
– Thomas Wolfe
Stilheden i oktober guld
Gik ud som skønhed fra et ansigt.
– E. En. Robinson