As Augustus groen, die kleur van Oktober moet sekerlik geel of oranje wees, want dit is die maand wat saam bring met die vallende blare, die oes van die muurbal en pampoen. Dit is die glimlag gesig van die laaste wat ons sien op die laaste dag van hierdie maand, kerslig en gloeiende in al die vensters, durf ons truuk of behandel. Pampoene goed kan gooi hierdie uitdaging, want hulle lyk om te weet dat ten spyte van optredes, die inhoud gelewer kan word in die mees heerlike eetbare dinge ... pragtige pasteie deurtrek van speserye en die herfs, hartlike sop en bredies om die bene en hart warm. Oes jou pampoene, murgpampoentjies en skorsies wanneer hulle ryp is. Laat hulle in die son om te verhard en afdroog voor berging in 'n donker koel plek. Beet, wortels en aartappels kan ook gestoor word op hierdie manier. In hierdie maand kan jy nog pluk die laaste van die spinasie, andyvie, Kohl Rabi en courgettes. Terwyl die voorbereiding van die grond vir u knoffel en uie stelle, oorweeg grawe die hele ruimte sodra al die ander gewasse geoes. Dit sal ligte werk van die plant volgende jaar se maak. As 'n afwerking floreer, grawe in 'n groen mis vir die grond verryking en winter onkruid weg te hou. Die ou vrou is lief om te sê, 'Hoe wanneer jy nie kan sien nie 'n onkruid en jy sal nooit sien 'n onkruid'. Ons het geen rede om te twyfel haar. So eg, oes en uitdeel lekkernye hierdie maand om enige truuks te vermy as die ou jaar liggies winde na sy sluiting. Baie voëls sal afskeid neem hierdie maand, maar onthou die oorblywende kinders met water en 'n voël aangevul tafel.
Op die bewegingloos takke van bome, herfs bessies hang soos trosse van koraal krale, soos in die fabelagtige boorde waar die vrugte was juwele . . .
– Charles Dickens
Oktober se kind gebore word vir wee,
En lotgevallen se lewe moet weet,
Maar maak 'n opaal op haar bors,
En hoop sal diegene ellende stilte te rus
Alles op aarde punt tuis in die ou Oktober: matrose na die see, reisigers om mure en heinings, jagters
gebied en hol en die lang stem van die honde, die minnaar om die liefde wat hy verlaat.
– Thomas Wolfe
Die stilte van Oktober goud
Uitgegaan soos skoonheid van 'n gesig.
– En. A. Robinson