La semina inizia ora sul serio. A metà mese o una volta che i giorni sono passati dal leone all'agnello, piantare le fave, piselli precoci, carote, lattughe, spinaci, foglie di insalata, porri e bietole. Pianta tuberi di topinambur – seppelliscili a 1 "di profondità e a 12-18" di distanza – tenendo presente che a loro piace diffondersi e lo faranno…