बुवाई अब जोर-शोर से शुरू हो गई है. महीने के मध्य में या एक बार शेर से मेमने में दिन बीत चुके होते हैं, चौड़ी फलियाँ लगाओ, शुरुआती मटर, गाजर, सलाद, पालक, सलाद के पत्ते, लीक और चाट. जेरूसलम आटिचोक कंद लगाएं – उन्हें 1” गहरा और 12-18” की दूरी पर गाड़ दें – यह ध्यान में रखते हुए कि वे फैलाना पसंद करते हैं और ऐसा करेंगे…

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