Zorg dat je voor eind februari je knoflook in de grond hebt. Breek de bollen in de afzonderlijke kruidnagels en plant ze met het puntige uiteinde naar boven, zodat de punt net bedekt is met aarde. Zet ze 15 cm uit elkaar in rijen die 30 cm uit elkaar staan op een zonnige plek, bij voorkeur met goed doorlatende grond. Zorg ervoor dat je onkruid in de gaten houdt, want knoflook houdt niet van concurrentie. Plant uien en sjalotten. Februari is een ideale tijd om een vogeltafel te beginnen of een voerbak neer te zetten, aangezien de vogels nu misschien moeite hebben met het vinden van voedsel. Ze zullen ook een bron van niet-bevroren water waarderen. Snoei uw appel- en perenbomen tegen het midden van de maand, Perzik en pruim laten staan tot de lentegroei zichtbaar is. De lente staat voor de deur, dus plan nu voor het zaaien van volgende maand. Als je nog niet bent begonnen met het kibbelen van je aardappelzaden, doe dat nu.
De dag loopt ten einde,
De nacht daalt;
Het moeras is bevroren,
De rivier dood.
Door wolken als as
De rode zon flitst
Op dorpsramen
Dat glinsterende rood.Henry Wadsworth Longfellow,
Middag in februari
De in februari geborenen zullen vinden
Oprechtheid en gemoedsrust;
Vrijheid van passie en van zorg,
Als zij de Parel (ook groene Amethist) zal dragen.
Als appels peren waren
En perziken waren pruimen
En de roos had een andere naam.
Als tijgers beren waren
En vingers waren duimen
Ik zou net zoveel van je houden.Anoniem